Мініцех із виготовлення сухого борщу: як волонтерки на Львівщині готують для бійців

У Городоцькій громаді, що у Львівській області, волонтерки об’єдналися, аби годувати наших захисників. Будинок однієї городоччанки перетворився на мініцех із виготовлення сухих обідів для військових.

Розпочалося все з трьох небайдужих жінок – Наталії Підлісної, дружини її брата – Альони Підлісної – та подруги – Альони Нагуляк. Спершу вони плели маскувальні сітки, а потім вирішили змінити формат роботи й готувати сухі борщі.

Наприкінці березня вони оголосили про збір продуктів. Городоччани принесли буряки, моркву, картоплю, капусту, томат, кетчуп, сушений кріп та петрушку. Дещо пізніше вони отримали також сушарки для овочів.

Як розповідає для Городок.City Людмила Підлісна (мама Наталії), поки одні доставляли продукти, інші городоччанки об’єдналися та стали майстринями із виготовлення сушених наборів. Жінки збиралися вдома у родини Підлісних і працювали до пізньої ночі. Там варили овочі, різали та сушили їх, а потім фасували й упаковували. Більше на leopolis.one.

Першу партію відправили 8 квітня

Перша партія сухих борщів на фронт попрямувала 8 квітня – 450 однопорційних пакетиків борщової заправки для запарювання. Через тиждень відправили ще 400. Потім ще 550 порцій…

Городоцькі господині готують не пісний борщ: до борщової заправки додають сушене куряче м’ясо. Пакують усе в зіп-пакети, на яких клеять вкладки.

Пані Людмила зізнається, що за ці дні переконалася в тому, що українці – неймовірні. Наприклад, якось їй подзвонили з незнайомого номера і сказали: «У мене є сушарка, розкажіть, як мені вам допомагати, я хочу бути корисною». Або ще один приклад: якось було потрібно отримати терміново два мішки столового буряка. Через 5 хвилин одна городоччанка вирішила це питання. Або ж, наприклад, через пів години після оголошення в Інтернеті про друк вкладок до сухих борщів телефон «розривався», бо почали запитувати, куди принести роздруковане і чи не буде пізно.

Натхненні працею, городоччанки щотижня відправляють від 400 до 500 порцій сухих борщів. Загалом вже відправили майже 2500 пакетів.

Волонтерки кажуть, що найбільше гріє душу вдячність солдатів на передовій.

Нагадаємо, працівники Львівського академічного обласного музично-драматичного театру імені Юрія Дрогобича з перших днів повномасштабної війни забезпечують воїнів харчами. У перервах між репетиціями та виставами актори й технічний персонал за власні кошти купують продукти та готують страви для українських бійців. Зокрема, роблять копченості. 

More from author

Зимова гума: особливості конструкції та склад шин

Зимова гума — це шини, спеціально розроблені для безпечного руху за низьких температур, на снігу та льоду. Їхнє завдання — зберігати зчеплення, керованість і...

Квартира в Барі для мешканців Львова і вибір зручного житла біля моря

Редакція leopolis.one спільно з експертами міжнародного агентства нерухомості Homium підготувала розбір купівлі квартири в Барі для мешканців Львова. Ми порівняли планування, розташування та ступінь...

Придбання квартири у Львові як інвестиція: що визначає майбутню ліквідність житла

Квартиру можна придбати з розрахунком на оренду, подальший продаж або переїзд через декілька років. Для кожного сценарію важливі різні характеристики, тому інвестиційний вибір починається...
...