Фабрика консерв Рукера – история успеха и славы

Несмотря на это, что до Первой мировой войны Западная Украина входила в состав Австро-Венгрии, на украинских территориях развивались образование, культура, работали успешные предприниматели. Одним из таких был Ян Рукер, пишет leopolis.one.

Молодой человек с солидным наследием

Ян Рукер был поляком, выходцем из богатой семьи. Отец Яна был известным предпринимателем, который после смерти оставил сыну аптеку “Под серебряным орлом” и фабрику суповых концентратов. Молодой человек все время стремился положить начало собственному производству продуктов питания (консерваций), которые составляли бы конкуренцию австрийской и венгерской продукции.

Опередить конкурентов можно было только в том случае, если предприятие Рукера стало бы поставщиком вооруженных сил. Однако, чтобы занять эту нишу, нужно было модернизировать производство. Молодой предприниматель получил низкопроцентный кредит от Промышленного фонда при Галицком Краевом отделе и в 1891 г. на Жолковской рогатке начала работу новая фабрика

 Деятельность фабрики

С самого начала своей деятельности фабрика получила заказы от австрийского войска на поставку кофейных и суповых концентратов. Продукция Рукера обладала высоким качеством, поскольку предприниматель получил право маркировать свои товары австрийским гербом. Продукцию Рукера отметил на краевой выставке 1894 австрийский император.

В 1912 г. открылось новое предприятие на окраине Вознесения (ул. Б. Хмельницкого, 221–223), а Рукеру удалось получить контракт с армией на 30 лет. Сам предприниматель был советником императора, участвовал в разных выставках. На фабрике выпускали овощные, фруктовые и мясные консервы. Предпринимателю удалось даже заключить выгодный контракт с Турцией, обойдя конкурентов – немецкую фирму “Knorr”. Таким образом, Рукер получил большой рынок для сбыта своей продукции.

В 1920-х гг., когда уже существовала Вторая Речь Посполитая, Рукер занимался снабжением польского войска. Рукер выстроил склады для своей продукции, занимался созданием тары для продуктов. Даже сегодня на различных аукционах можно встретить объявления о продаже стеклянных банок фабрики Рукера. Одна банка стоит от 1500 до 2000 гривен. На фабрике работало более 600 человек.

Рукер был не только успешным предприятием, но и меценатом – предоставлял средства приютам, больным. Основатель фабрики давал ценные советы для молодых предпринимателей, которые стремились завести собственное дело.

То что осталось от фабрики в современном Львове

Возможно, предприятие развивалось бы и в дальнейшем, однако этому процессу помешало несколько факторов. Первый из них – большая экономическая депрессия 1929-32 гг. Второй – конкуренты. Наконец Государственный банк, у которого Ян брал кредиты, стремился национализировать фабрику и Рукер вынужден был обращаться в суд. Предприниматель выиграл дело в 1938 г. А затем началась Вторая мировая война. Фабрика сильно пострадала от боевых действий, а с возвращением советской власти о функционировании частного предприятия не могло идти и речи, поэтому фабрика была присоединена к государственному “Мясокомбинату”.

More from author

История спортивных обществ Галиции

Галичане давно интересовались и увлекались спортом – посещали кружки и организации, болели за любимые спортивные клубы, участвовали в различных соревнованиях и конкурсах. В свое...

Как во Львове появилась первая украинская фабрика конфет

В пищевой промышленности Львова большое значение всегда имела кондитерская отрасль. Впервые во Львове открыл фабрику конфет швейцарец Доминик Андреоли в 1803 году на площади...

Старейший в Украине, или история Львовского локомотиворемонтного завода

Железнодорожная магистраль Львова является старейшей в Украине. Ее проложили в 1861 году, тогда же прибыл первый поезд. На момент открытия железнодорожного движения предприятие имени...
.,.,.,.