Его увлечение и просто любовь к этому фрукту стала делом жизни. Знакомьтесь — это Михаил Кубара, успешный фермер из Львовщины, который уже около шестнадцати лет занимается выращиванием персиков, пишет EastFruit, главный журнал по вопросам агробизнеса.
История становления агробизнеса Михаила Кубары
Как сообщает информационный портал «leopolis.one«, первый свой сад Михаил Кубара высадил в 2003 году. До этого он длительное время изучал климатические условия Западной Украины, температуру, которая «комфортная» для персиков, погодные условия, при которых плоды родятся, специфику ухода за персиковым садом и тому подобное. Его мысль «Почему в Польше могут выращивать персики, а в Украине — нет?» нашла успешное воплощение и уже сегодня, по состоянию на лето 2019 года, львовский фермер в своем ассортименте персикового сада может похвастаться 36 видами персиков, передает Агроцентр.
Как рассказал сам господин Михаил, сегодня в его владениях 36 сортов персиков, однако только 10 из них можно успешно выращивать на Львовщине. Также фермер отметил, что за сезон в среднем он собирает от 20 до 30 тонн персиков — все зависит от погодных условий в конкретном году.
Михаил Кубара сейчас владеет почти 20 га садов, из них — 8 га занимают персиковые сады. Мужчина является владельцем агрокомпании «Евросад», визитной карточкой которой является именно персики — фрукты, которые до недавнего времени были экзотикой для львовского региона. Именно господин Михаил разрушил эти стереотипы и доказал всем, что в Украине можно успешно строить бизнес в таком русле. Фермер из Львовщины уверенно утверждает, что персик на территории Западной Украины будет расти и плодоносить, только стоит постоянно следить за погодой и отрегулировать сорта персиков, которые лучше будут здесь рожать. Кроме того, стало известно, что на этой экзотике господин Михаил не планирует останавливаться, а вскоре начнет выращивать на Львовщине киви — это также является его давней мечтой, которую он в ближайшее время воплотит в жизнь.
Агрометеорологи о том, реально ли выращивать в Украине персики
Что же об этом говорят специалисты агрометеорологии? И действительно ли в украинских климатических условиях можно полноценно выращивать экзотические фрукты? На эти и многие другие вопросы дала ответ начальница отдела агрометеорологии Гидрометцентра Украины Татьяна Адаменко. Она отметила, что в целом в Украине потеплел зимний период и отошли риски вымерзания, поэтому теоретически и, как показывает практика, практически можно успешно выращивать фрукты, которые несколькими годами ранее только завозили из субтропиков.
Сегодня климатическая карта Украины постепенно смещается, и наш «украинский» климат приобретает признак субтропического, поэтому в наше время культуры, которые обычно выращивали в степной зоне, например, подсолнечник, что требует много солнца и высоких температур, сейчас массово выращивают в северной и западной Украине. Так же можно сказать о персиках, киви, бананах, дынях, арбузах и тому подобное. Специалисты отмечают, что эти фрукты вполне возможно выращивать во Львовской области, самое главное в этом деле — рациональный подход к работе с каждым отдельным фруктом.